Resep Sop Bola Udang Mpasi 1y -
17 Suka 2 Recook
sucy dewi
Bahan-bahan
- bahan bola udang : Resep Ikan Bakar
- 250 gr udang (kupas kulitnya)
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm tepung maizena
- 5 sdm air es
- 1/2 sdt garam
- bahan tambahan :
- 1 batang wortel (potong potong)
- 1 buah labu siam kecil (potong dadu)
- 1 potong tempe (potong dadu)
- bumbu :
- 1 buah bawang putih (geprek)
- 1/2 sdt garam
- secukupnya bawang daun
Langkah
- Cara buat bola udang : blender semua bahan kecuali tepung, jika sudah tambahkan tepung aduk sampai tercampur rata kemudian bentuk bulat bulat dengan sendok dan rebus sampai mengapung(jangan terlalu lama nanti lembek)
- Cara buat kuah :
- Didihkan air bersama bawang putih
- Masukan semua bahan tambahan, masak sampai empuk
- Masukan garam, bawang daun dan bola udang secukupnya saja (sisanya taruh di freezer) masak sebentar lalu angkat
- Sajikan dengan nasi hangat (sebelum di sajikan bisa di tambah evoo atau UB)
Tambah langkah
Posted by
Ydioscreoalamujer, Published at
09.16.
Comments Facebook :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar