Resep Roti Jala Kari Daging Sapi

Resep Roti Jala Kari Daging Sapi -

28 Suka

1 Recook

Baru pertama buat sih, tapi sudah lumayan 👌 Zaa Bahan-bahan

1. Resep Lemper Bahan Kari:
2. 1/2 kg Daging sengkel
3. Bumbu Kari (instan)
4. 4 gr Lengkuas
5. 7 gr Jahe
6. 2 Batang Sereh
7. 5 gr Asam Jawa
8. 30 gr Bawang Merah
9. 8 gr Bawang Putih
10. 2-4 Cabai Segar (sesuai selera)
11. Santan
12. Secukupnya Garam Gula
13. Bahan Roti Jala
14. 10 sdm tepung terigu
15. 1 telur ayam
16. secukupnya garam gula
17. 2 sdm minyak sayur
18. 200 gr santan
19. secukupnya minyak/margarin
20. sedikit kunyit bubuk (saya pakai pewarna makanan kuning)

Langkah

1. Siapkan segala bahan. Cuci bahan hingga bersih
2. Haluskan bumbu di atas
3. Campurkan bumbu halus dengan bumbu kari (instan) lalu tumis dengan sedikit minyak
4. Tambahkan sedikit air
5. Masukkan daging sapi
6. Tuangkan santan setelah daging sapi empuk
7. Aduk hingga mengental
8. Tuangkan telur, minyak sayur dan santan ke dalam satu wadah dan aduk rata
9. Campurkan campuran di atas dengan tepung. Lalu aduk hingga merata.
10. Setelah merata, tuangkan adonan ke dalam cetakan atau botol mineral yang tutupnya dibolongi sambil disaring
11. Lalu, siapkan teflon yang dioles sedikit margarin. Bentuklah pola seperti jala/jaring laba laba
12. Angkat dan lipatlah
13. Sajikan bersama kari

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Roti Jala Kari Daging Sapi

Posted by Ydioscreoalamujer, Published at 10.30.

Comments Facebook :